Kochen, Backen & Genießen
kostenlose Kochrezepte
Herzlich willkommen auf unserer Homepage!
Hier finden Sie jede Menge tolle Kochrezepte und viele Themen rund um´s Kochen, Schlemmen und Reisen.
Wir haben für Sie folgende Rezeptekategorien zusammengestellt:
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Aufläufe |
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Backrezepte |
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Beilagen, Kartoffeln, Polenta |
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Nachspeisen, Eis, Dessert |
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Eier, Omlette, Pfannkuchen |
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Fisch |
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Geflügel |
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Gemüse |
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Kalbfleisch |
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Lammfleisch |
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Nudeln |
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Rindfleisch |
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Salate |
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Saucen |
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Schweinefleisch |
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Suppen |
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verschiedene Rezepte, Risotto, Reis |
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Wild |
neue Rezepte
Zitronensorbet
Vanilletörtchen
Boeuf Bourguignon
Unser Tipp:
Lachsfilet bleibt so besonders saftig:
Leicht salzen, in eine gebutterte Form legen und mit flüssiger Butter bestreichen. Die Form mit Klarsichtfolie fest verschließen und den Fisch auf der unteren Schiene des vorgeheizten Ofens bei 80 Grad 10-15 Minuten garen.
Danach kurz ziehen lassen.
So bleibt Spargel besonders aromatisch:
Spargel schälen und, je nach Menge, in eine Auflaufform oder auf ein Backblech legen. Mit Salz und einer Prise Zucker würzen und etwas Wasser dazugeben. Butterflöckchen darübergeben und mit Alufolie fest verschließen. Den Spargel bei 180-200 Grad 40-45 Minuten garen.
"Weinspürnase" - neuer Wein-Onlineshop
Joachim Fricke war über 20 Jahre der deutsche Chef-Weineinkäufer eines der größten Weinhandelshäuser Deutschlands. Das Resultat über die Jahre: Höchste Degustationssicherheit – und hervorragende, in einem durchschnittlichen Wein-geschäft so kaum jemals zu erreichende Verbindungen zu Hunderten von Winzern. Von Übersee bis in die letzten Winkel Deutschlands.
www.weinspuernase.de
Segeln & Schlemmen
Segeln Sie mit und lassen sich unserem Smutje verwöhnen.
300 Traditionssegelschiffe auf der Ostsee, Ijsselmeer und Wattenmeer warten auf Sie, für Gruppen von 6 - 120 Personen. Nähere Infomationen unter www.natus-tours.de
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