Gefüllte Calamari mit gebratenem FenchelLauwarmes Saiblingscarpaccio mit Gurken-MeerrettichmarinadeSoja-Saibling mit ReisblätternZanderfilet mit Tomaten und Frühlingszwiebeln Zanderfilet im Noriblatt und Blätterteig
ApfelstrudelWiener Schnitzel
