Kerner
Kerners Köche
Die erfolgreichste Kochshow Deutschlands
"Kerners Köche" ist eine Kochshow, wie es sie im deutschen Fernsehen bislang noch nicht gab. Von wegen: Viele Köche verderben den Brei. Im Gegenteil! Die prominentesten Vertreter ihrer Zunft leisten hier ausgezeichnete Teamarbeit und kreieren die originellsten Menüs – gemeinsam, aber jeder in seinem Stil. Die Köche haben ihren Spaß und das Publikum auch. Nicht umsonst ist die Show die meistgesehene Kochsendung in Deutschland.
In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte aus der Sendung: von Vorspeisen bis Desserts, von Hausmannskost bis Festtagsküche. Und: Zum ersten Mal verrät auch Johannes B. Kerner, wie er seine Lieblingsgerichte zubereitet.Der besondere Reiz des Buches liegt in der Vielfalt der Rezepte, von einfacher Alltags- bis zu anspruchsvoller Profiküche.
Die Köche haben sich in ihrer Kreativität offenbar gegenseitig beflügelt, so gibt es so ausgefallene Speisen wie einen Blüten-Kräuter-Salat von Sarah Wiener, eingelegte Birne mit Speck von Rainer Sass, Carottes au lait mit Lachsplätzchen und Forellentrüffeln von Ralf Zacherl oder Linsensuppe mit Parmaschinken von Johann Lafer, um nur bei den Vorspeisen zu bleiben. Weitere Rubriken sind: Kleine Gerichte, Fisch, Fleisch, „Geht einfach, macht viel her“ und Desserts .
Viele schöne Fotos von den Gerichten und den Köchen während der Sendung bereichern die Rezepte, und im Vorwort erklärt Johannes B. Kerner, was seine Kochshow mit George Clooney zu tun hat.
